Resep Nasi Goreng Sea Food: Praktis, Lezat, dan Cocok untuk Menu Harian

Selasa, 18 November 2025 Edit

Resep nasi goreng sea food adalah salah satu menu favorit banyak orang karena mudah dibuat, kaya rasa, dan penuh gizi. Kombinasi nasi gurih dengan udang, cumi, dan bumbu khas membuat hidangan ini cocok dinikmati kapan saja—baik sarapan, makan siang, maupun makan malam. Jika Anda sedang mencari resep yang mudah, lengkap, dan pastinya enak, berikut panduan lengkapnya.

Mengapa Memilih Nasi Goreng Sea Food?

Nasi goreng sea food bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki kandungan nutrisi tinggi dari udang, cumi, atau kerang. Dibandingkan nasi goreng biasa, versi sea food menawarkan cita rasa lebih kaya dan aroma yang menggugah selera.

Beberapa kelebihannya antara lain:

Cepat dimasak, cocok untuk yang sibuk.
Kaya protein dari hasil laut.
Bisa dikreasikan dengan berbagai topping.
Rasanya premium, tetapi tetap mudah dibuat di rumah.

Bahan-Bahan Resep Nasi Goreng Sea Food

Berikut bahan sederhana yang mudah ditemukan:

Bahan Utama

2 piring nasi putih dingin
100 g udang kupas
100 g cumi, potong cincin
1 butir telur
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis (opsional)
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 buah cabai merah (sesuai selera)
½ sdt terasi (opsional)
Garam dan lada secukupnya

Pelengkap

Daun bawang iris
Acar mentimun
Kerupuk udang
Jeruk limau

Cara Membuat Nasi Goreng Sea Food

Ikuti langkah berikut untuk menghasilkan nasi goreng sea food yang wangi dan gurih:

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Masukkan udang dan cumi, lalu masak hingga berubah warna.
Geser bahan ke samping wajan dan masukkan telur, orak-arik hingga setengah matang.
Tambahkan nasi putih, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan kecap asin, saus tiram, garam, dan lada.
Masak hingga nasi terasa ringan dan tidak menggumpal.
Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

Nasi goreng sea food siap disajikan bersama kerupuk udang dan perasan jeruk limau agar aromanya semakin segar.

Tips Anti Gagal Membuat Nasi Goreng Sea Food

Agar hasilnya lebih nikmat, terapkan tips berikut:

Gunakan nasi dingin agar tidak lembek.
Panaskan wajan hingga benar-benar panas sebelum memasak.
Tambahkan sedikit kaldu bubuk untuk rasa lebih gurih.
Jangan terlalu lama memasak cumi agar tidak keras.
Jika ingin lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit saat menumis.

Variasi Resep Nasi Goreng Sea Food yang Bisa Dicoba

Selain versi biasa, Anda juga bisa mencoba beberapa varian berikut:

Nasi goreng sea food pedas level
Nasi goreng sea food ala restoran Chinese food
Nasi goreng sea food mentega
Nasi goreng sea food topping keju

Setiap variasi memiliki ciri khas unik yang tetap mengutamakan rasa gurih khas laut.

Penutup

Itulah resep nasi goreng sea food lengkap yang mudah dibuat di rumah. Dengan bahan sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan spesial untuk keluarga kapan saja. Jangan lupa bereksperimen dengan bumbu atau topping agar rasanya semakin sesuai selera.